一罐土鸡汤，飘香十里。提起新洲汪集，武汉人的第一反应，一定是汪集鸡汤。盛夏的汪集，因为天热，到店品尝鸡汤的消费者少了些许，但易拉罐装汤食的销售，却依旧火爆。如今汪集鸡汤已经推出了土鸡汤、全鸡汤、肚片汤、老鸭汤等一系列易拉罐产品，年产量达700万罐，销售额约5亿，而这些成就都与汪集鸡汤标准化生产密不可分。
选材标准化
汪集鸡汤采用420天散养母鸡，剁块36块，制成正宗土鸡汤。汤中鸡肉含量高，精选鸡胸、鸡腿等部位，满足人们“大口吃肉，大口喝汤”的需求。汪集鸡汤采用传统工艺及精细原料制作而成，鸡肉细嫩香甜。
炒制标准化
汪集鸡汤生产车间炒制工艺采用机械炒制、自动翻炒，受热均匀不糊锅，保证了鸡汤鲜美甘淳的滋味。汪集鸡汤机械化、自动化、标准化的生产让其在效率、安全等方面获得了多重的优势，使得汪集鸡汤的品质达到了最大化、最优化。
分罐标准化
汪集鸡汤严格把控品质，每罐鸡汤鸡肉含量多达36块。同时，汪集鸡汤将独特的传统工艺和现代工艺相融合，罐装生产，既保鲜，又拥有丰富的品种与型号。汪集鸡汤经过研发与升级，干净卫生，汤品鲜美，营养丰富，受到了市场的广泛好评。
当老字号逐步实现标准化生产，会迎来怎样的发展契机？汪集鸡汤给出了标准答案。
汪集鸡汤标准化的生产，为其树立了良好的企业形象，作为武汉十大特色伴手礼之一，它的品牌价值也日益彰显。
如今，标准化生产的汪集鸡汤正等待发往各地，让全国乃至全世界的人都能享受到这一份绝妙的味蕾体验。
